ハイダウェイズ【希少で貴重なウイスキーセミナー&テイスティングセミナー2024年3月1日】
前代未聞の希少で貴重なウイスキーセミナー2024年3月1日開催。
ウイスキー造りの現場からのメッセージ。 他では得られない知識と経験を活かし、お店作りに活用。
ハイダウェイズ株式会社は(代表取締役 池宮城秀人/本社:目黒区)は、2024年3月1日(金)にRed roseが開催するウイスキーテイスティングセミナーのサポートを致します。
第一部
●ウイスキーを中心としたスピリッツ蒸留の技術革新と品質への影響
- スピリッツ蒸留は単式精留蒸留、連続式蒸留と蒸留方式の技術的な変化がありました。
- 具体的な製品スピリッツを例にして、蒸留の歴史と基本原理、蒸留器(機)の設計と運転方法、品質への影響についてお話させていただきます。
講師
三菱商事株式会社
シニアアドバイザー
(元)サントリー株式会社 スペシャリスト
坂口正明氏
第二部
●地酒から国酒へ~風土が育んだ焼酎の軌跡~
- 日本の焼酎は蒸留酒の世界の異端児です。低アルコール度で飲まれる食中酒であり、酒の肴も醸造酒と変わらず、酔い覚めのよい健康的な酒としても知られてます。このきわめて日本的な蒸留酒がどのようにして生まれたのか、風土との関係を中心にお話しします。
講師
鹿児島大学客室員教授
(元)ニッカウヰスキー株式会社
(元)薩摩酒造
鮫島吉廣氏
2024年セミナーvol.58 ウイスキーセミナー開催概要
日程:2024年3月1日(金)
時間:19:00~21:00 場所:〒150-6121 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア
(17階にて受付21階にてセミナー)
参加費:会員 15,000円(税込)
定員:80名(先着順・予約制)
申込み詳細:ウイスキーセミナー ※申込み締切2月29日(火) Red rose Whisky Seminar2024チラシ
企画・運営プロデュース
社名 :Red rose
URL : http://www.bar-sawa.net/
所在地 : 〒153-0043 東京都目黒区東山1-6-7 1F
TEL :03-3792-5292 (営業時間/PM4:00~AM4:00)
メール : barsawa1985@gmail.com
本プレスリリースに関するお問合せ
ハイダウェイズ株式会社 URL :https://hideaways.jp/ 所在地:東京都目黒区上目黒4-30-3-215 TEL :03-3770-4454 (営業時間/PM10:00~AM6:00) E-mail:https://hideaways.jp/contact/ 担当 :池宮城