前代未聞の希少で貴重なウイスキーセミナー2024年3月1日開催。

ウイスキー造りの現場からのメッセージ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 他では得られない知識と経験を活かし、お店作りに活用。

ハイダウェイズ株式会社は（代表取締役　池宮城秀人/本社：目黒区）は、2024年3月1日（金）にRed roseが開催するウイスキーテイスティングセミナーのサポートを致します。

第一部

●ウイスキーを中心としたスピリッツ蒸留の技術革新と品質への影響

スピリッツ蒸留は単式精留蒸留、連続式蒸留と蒸留方式の技術的な変化がありました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具体的な製品スピリッツを例にして、蒸留の歴史と基本原理、蒸留器（機）の設計と運転方法、品質への影響についてお話させていただきます。

講師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

三菱商事株式会社　シニアアドバイザー

（元）サントリー株式会社　スペシャリスト

坂口正明氏

第二部

●地酒から国酒へ～風土が育んだ焼酎の軌跡～

日本の焼酎は蒸留酒の世界の異端児です。低アルコール度で飲まれる食中酒であり、酒の肴も醸造酒と変わらず、酔い覚めのよい健康的な酒としても知られてます。このきわめて日本的な蒸留酒がどのようにして生まれたのか、風土との関係を中心にお話しします。

講師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鹿児島大学客室員教授

（元）ニッカウヰスキー株式会社

（元）薩摩酒造

鮫島吉廣氏

2024年セミナーvol.58　ウイスキーセミナー開催概要
日程：2024年3月1日（金）
時間：19：00～21：00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所：〒150-6121 東京都渋谷区渋谷2-24-12　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷スクランブルスクエア
（17階にて受付21階にてセミナー）

参加費：会員 15,000円（税込）
定員：80名（先着順・予約制）
申込み詳細：ウイスキーセミナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※申込み締切2月29日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Red rose Whisky Seminar2024チラシ

企画・運営プロデュース

社名　　：Red rose
URL　　: http://www.bar-sawa.net/
所在地 　: 〒153-0043 東京都目黒区東山1-6-7 1F
TEL 　　：03-3792-5292 （営業時間／PM4：00～AM4：00）
メール　： barsawa1985@gmail.com

本プレスリリースに関するお問合せ

ハイダウェイズ株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　URL　 ：https://hideaways.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地：東京都目黒区上目黒4－30－3－215　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL ：03-3770-4454　（営業時間／PM10：00～AM6：00）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail：https://hideaways.jp/contact/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当 ：池宮城