前代未聞の希少で貴重なウイスキーセミナー2024年7月7日開催。

ウイスキー造りの現場からのメッセージ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 他では得られない知識と経験を活かし、お店作りに活用。

ハイダウェイズ株式会社は（代表取締役　池宮城秀人/本社：目黒区）は、2024年7月7日（日）にRed roseが開催するウイスキーテイスティングセミナーのサポートを致します。

第一部

●樽がもたらす魔法

1. 樽の貯蔵熟成がもたらす香味は蒸散、樽剤成分の抽出、化学反応。
2. ジャパニーズウィスキーの更なる発展のために…樽貯蔵が抱える課題とその対応。
3. 多様な樽使いと熟成環境の追求が生み出すジャバニーズウィスキーらしさ。

講師
サントリー株式会社
名誉チーフブレンダー
輿水 精一氏

第二部

●福島県郡山市で長年酒造りをしてきた笹の川酒造です。

1. 新たに導入した初留器、再留器、マッシュタン、モルト粉砕機、 発酵槽へのこだわり。
2. 安積が目指す長熟で奥ゆかしさのある味わいのウィスキーと酵母への取り組み。
3. 2016年より設備を新たに再稼働をした安積蒸留所のこれまでの取り組みをご紹介いたします。

講師
笹の川酒造
製造課　チーフ
黒羽 祥平氏

2024年セミナーvol.3 ウイスキーセミナー開催概要
日程：2024年7月7日（日）
時間：15：00～17：00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所：〒150-6121 東京都渋谷区渋谷2-24-12　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷スクランブルスクエア
（17階にて受付21階にてセミナー）

参加費：会員 15,000円（税込）
定員：80名（先着順・予約制）
申込み詳細：ウイスキーセミナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※申込み締切7月6日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Red rose Whisky Seminar2024チラシ

企画・運営プロデュース

社名　　：Red rose
URL　　: http://www.bar-sawa.net/
所在地 　: 〒153-0043 東京都目黒区東山1-6-7 1F
TEL 　　：03-3792-5292 （営業時間／PM4：00～AM4：00）
メール　： barsawa1985@gmail.com

本プレスリリースに関するお問合せ

ハイダウェイズ株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　URL　 ：https://hideaways.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地：東京都目黒区上目黒4－30－3－215　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL ：03-3770-4454　（営業時間／PM10：00～AM6：00）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail：https://hideaways.jp/contact/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当 ：池宮城