前代未聞の希少で貴重なウイスキーセミナー2024年5月18日開催。

ウイスキー造りの現場からのメッセージ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 他では得られない知識と経験を活かし、お店作りに活用。

ハイダウェイズ株式会社は（代表取締役　池宮城秀人/本社：目黒区）は、2024年5月18日（土）にRed roseが開催するウイスキーテイスティングセミナーのサポートを致します。

第一部

●ウィスキー香味の生み出しと表現の難しさ

当日のお楽しみにしてください。

講師
（元）サントリー白州・山崎　工場長
（前）洋酒技術研究会　会長
嶋谷 幸雄氏

第二部

●製造工程から織りなす幾多の成分によるオーケストラが美味しさを紡ぐ

時間の蓄積が高品質のウィスキーを生み出す理由は多くの成分。熟成された「状態」とはかけがえのないピースによる相互作用。

講師
（元）サントリー酒類研究所
「ウィスキーの科学」
古賀 邦正氏

第三部

●原酒を最良の状態に昇華させるブレンダーという仕事

神秘の熟成を経る原酒在庫のマネジメント。自社グレーン原酒により広がるブレンドの可能性。

講師
株式会社ベンチャーウィスキー
ブレンダー兼製造部部長
三澤 秀氏

2024年セミナーvol.2　ウイスキーセミナー開催概要
日程：2024年5月18日（土）
時間：15：00～18：00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所：〒150-6121 東京都渋谷区渋谷2-24-12　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷スクランブルスクエア
（17階にて受付21階にてセミナー）

参加費：会員 15,000円（税込）
定員：80名（先着順・予約制）
申込み詳細：ウイスキーセミナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※申込み締切5月17日（金）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Red rose Whisky Seminar2024チラシ

企画・運営プロデュース

社名　　：Red rose
URL　　: http://www.bar-sawa.net/
所在地 　: 〒153-0043 東京都目黒区東山1-6-7 1F
TEL 　　：03-3792-5292 （営業時間／PM4：00～AM4：00）
メール　： barsawa1985@gmail.com

本プレスリリースに関するお問合せ

ハイダウェイズ株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　URL　 ：https://hideaways.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地：東京都目黒区上目黒4－30－3－215　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL ：03-3770-4454　（営業時間／PM10：00～AM6：00）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail：https://hideaways.jp/contact/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当 ：池宮城