前代未聞の希少で貴重なウイスキーセミナー2025年9月7日開催。

ウイスキー造りの現場からのメッセージ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 他では得られない知識と経験を活かし、お店作りに活用。

ハイダウェイズ株式会社は（代表取締役　池宮城秀人/本社：目黒区）は、2025年9月7日（日）にRed roseが開催するウイスキーテイスティングセミナーのサポートを致します。

第一部

● 「酵母と酵母以外の微生物との発酵中の競合や共存と品質への影響についてウイスキーだけでなく他のお酒や発酵食品の事例を交えてお話します。」

講師
(元)サントリー白州・知多工場長

前村久 氏

第二部

●【記憶に残るモルト製造の要諦】

• モルトウイスキー本溜液製造の守るべき鉄則に触れ、
  クリーミーな香気形成のメカニズムの想像による創造について

講師
(元)ニッカウヰスキー技術開発センター長
ザ・スコッチモルトウィスキーソサエティ 日本支部オブザーバー

細井健二 氏

2025年セミナー vol.65　ウイスキーセミナー開催概要
日程：2025年9月7日（日）
時間：15：00～17：00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所：〒150-6121 東京都渋谷区渋谷2-24-12　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷スクランブルスクエア
（17階にて受付21階にてセミナー）

参加費：会員 15,000円（税込）
定員：80名（先着順・予約制）
申込み詳細：ウイスキーセミナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※申込み締切9月6日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Red rose Whisky Seminar2025チラシ

企画・運営プロデュース

社名　　：Red rose
URL　　: http://www.bar-sawa.net/
所在地 　: 〒153-0043 東京都目黒区東山1-6-7 1F
TEL 　　：03-3792-5292 （営業時間／PM4：00～AM4：00）
メール　： barsawa1985@gmail.com

本プレスリリースに関するお問合せ

ハイダウェイズ株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　URL　 ：https://hideaways.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地：東京都目黒区上目黒4－30－3－2F　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL ：03-3770-4454　（営業時間／PM10：00～AM6：00）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail：https://hideaways.jp/contact/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当 ：池宮城